试述托幼园所食谱基本要求。-云南自考网

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密押卷（6）

卷面总分：100分试卷年份：2023.04 是否有答案：有作答时间： 120分钟

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试题序号

13

试述托幼园所食谱基本要求。

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幼儿园常规是指幼儿在园一日生活应遵守的基本行为规则，主要包括生活常规和（）。

A、纪律常规
B、班级常规
C、课堂常规
D、活动常规

幼儿午餐的热能供应比例为（）。

A、20%~25%
B、25%~30%
C、30%~35%
D、35%~40%

分泌不足会导致人体代谢减慢，身材矮小、智力低下，记忆力减退，嗜睡等症状的是（）。

A、甲状腺激素
B、生长激素
C、肾上腺素
D、抗利尿激素

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